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キッチンから探す|お掃除図鑑

シンク・コンロ・換気扇・冷蔵庫の掃除の基本と頻度を解説します。キッチンは、油汚れと水垢が混ざる場所で、汚れの種類に合わせて洗剤を使い分けるのが基本です。初めての人は、シンク・コンロ・換気扇の3か所から始めましょう。

01キッチンの汚れは「油」と「水垢」の2種類

キッチンの汚れは、油汚れと水垢の2種類が中心です。油汚れは、コンロ周りや換気扇、シンクの排水口にたまります。油汚れには、重曹やセスキ炭酸ソーダなどのアルカリ性の洗剤が向いています。水垢は、シンクや蛇口にたまります。水垢には、クエン酸などの酸性の洗剤が向いています。汚れの種類に合わせて、洗剤を使い分けると、少ない力で汚れが落ちます。詳しくは洗剤の選び方の記事をご覧ください。

02シンクは毎日、コンロは週1回、換気扇は月1回

キッチンの掃除の頻度は、シンクは毎日、コンロは週1回、換気扇は月1回が目安です。シンクは、食器洗いのついでに1分で掃除ができます。コンロは、料理のあとにサッと拭くと、油汚れがこびりつきにくくなります。換気扇は、月1回の掃除を目安にしましょう。詳しくは場所別掃除の基本と頻度の記事で解説しています。

03冷蔵庫の掃除は月1回が目安

冷蔵庫は、月1回の掃除が目安です。冷蔵庫の外側は、週1回、内側は月1回が目安です。冷蔵庫の内側は、賞味期限切れの食材を取り除き、棚を拭くのが基本です。冷蔵庫の掃除は、買い物の前に行うと、食材を減らしてから掃除ができます。冷蔵庫の掃除の詳しい方法は場所別掃除の基本と頻度の記事でも解説しています。

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